Yogurtlu makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Pratik ve lezzetli bir makarna alternatifi arayanlar için hazırlanmış bu tarif, yoğurdun ferahlatıcı dokusuyla tereyağlı sosun aromasını birleştiriyor. Günlük malzemelerle hazırlanan bu nefis yemek, hem doyurucu hem de hafif bir öğün seçeneği sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
Tuz
İsteğe bağlı: kırmızı pul biber veya kuru nane

Yapılışı:

Derin bir tencerede su kaynatın, içine tuz ekleyin ve makarnayı paket üzerindeki sürede haşlayın.
Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
Yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsakları ve tuzu ekleyip karıştırın.
Tereyağını küçük bir tavada eritin, nane ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyip kızdırın.
Haşlanmış makarnayı yoğurtlu karışımla iyice harmanlayın.
Üzerine kızdırılmış tereyağlı sosu gezdirip servis yapın.

İpuçları: