Yoğurtlu makarna mayonezle nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir öğün arayanlar için yoğurt ve mayonezin kremamsı dokusunun buluştuğu nefis bir makarna tarifi. Geleneksel yoğurtlu makarnaya modern bir dokunuşla hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de farklı aromalar arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Makarna Mayonezle Tarifi

Yoğurtlu makarna, Türk mutfağında pratik ve lezzetli bir seçenektir. Mayonez eklenerek hazırlandığında daha kremamsı ve zengin bir tat elde edilir. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler

1 paket makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı garnitür: dereotu, nane veya kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Makarnayı geniş bir tencerede kaynar tuzlu suda, paket talimatlarına göre haşlayın. Pişince süzün ve bir kenara alın.
Bir kasede yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip yavaşça karıştırarak her tarafının kaplanmasını sağlayın.
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak doğranmış dereotu, nane veya kırmızı pul biber serperek servis yapın.

İpuçları

Makarnayı sıcakken sosla karıştırırsanız daha iyi emilir, ancak soğuk servis için buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Mayonez miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Ekstra lezzet için limon suyu veya bir çay kaşığı hardal ekleyebilirsiniz.

Bu tarif, hızlı ve doyurucu bir öğün için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap