Yoğurtlu fırında makarna nasıl yapılır, tarifini alabilir miyim?

Yoğurdun kremalı dokusuyla makarnanın lezzetini buluşturan bu pratik fırın yemeği, hem günlük öğünler hem de misafir sofraları için ideal bir seçim. Fırında kıtır kıtır kaşar peyniri ve yoğurtlu karışımın uyumu, her ısırıkta ferahlık hissi verirken doyurucu bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Fırında Makarna Tarifi

Yoğurtlu fırında makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle yoğurdun ferahlığı ve fırının verdiği lezzetle harika bir kombinasyon oluşturur. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı yoğurt
2 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, nane (tatlandırmak için)
1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika hazırlık, 25-30 dakika pişirme

Yapılışı:

İlk olarak, makarnayı tuzlu suda paket üzerindeki talimata göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
Bir kasede yoğurt, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve naneyi iyice karıştırın.
Haşlanmış makarnayı bu karışıma ekleyin ve tüm makarnanın sosla kaplanmasını sağlayın.
Yağlanmış bir fırın kabına makarna karışımını dökün ve üzerini düzeltin.
Üzerine kalan kaşar peynirini serpiştirin ve eritilmiş tereyağını gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin, çünkü fırında biraz daha pişecektir.
Yoğurt karışımını tatlandırmak için pul biber veya kekik de ekleyebilirsiniz.
Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday makarna kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, yoğurtlu fırında makarna hem besleyici hem de doyurucu bir öğün olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar