Yoghurtlu makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arıyorsanız, yoğurtlu sosla hazırlanan bu nefis alternatif tam size göre. Sarımsak ve nanenin enfes uyumu, tereyağının aromasıyla birleşerek hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir yemek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
Tuz
İsteğe bağlı: Kırmızı pul biber veya sumak

Hazırlanışı:

Makarnayı bol tuzlu kaynar suda, paket üzerindeki süre kadar haşlayın.
Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Yoğurdu bir kaseye alın, ezilmiş sarımsakları ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
Tereyağını küçük bir tavada eritin, naneyi ekleyip 1-2 dakika kavurun.
Haşlanmış makarnayı yoğurtlu karışımla iyice harmanlayın.
Üzerine kızdırılmış tereyağlı naneyi gezdirin.
İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya sumak serperek servis yapın.

Not: Bu tarif soğuk veya sıcak olarak tüketilebilir. Dilerseniz içine haşlanmış nohut veya kıyma ekleyerek besleyiciliğini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap