Ton Balıklı Yoğurtlu Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
- 1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı nane (kuru veya taze)
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
- Geniş bir kasede yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve naneyi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Süzülmüş ton balığını ekleyip hafifçe karıştırın, bütünlüğünü bozmamaya özen gösterin.
- Soğuyan makarnayı ve kıyılmış maydanozu ekleyip tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
- Üzerine kırmızı pul biber serperek servis yapın. Soğuk veya oda sıcaklığında tüketebilirsiniz.
İpucu:
- Daha ferah bir tat için birkaç dal dereotu ekleyebilirsiniz. Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suda durulamak, yapışmasını önleyebilir.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
