Ton balıklı soğuk makarna tarifi nasıl yapılır?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan ton balıklı soğuk makarna, hem pratik hem de besleyici bir öğün alternatifi sunuyor. Taze sebzeler ve hafif bir sosla hazırlanan bu tarif, sıcak günlerde mutfakta fazla zaman geçirmeden lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ton Balıklı Soğuk Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gr makarna (fusilli veya penne önerilir)
1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
10-15 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: maydanoz, taze fesleğen veya dereotu

Hazırlanışı:

Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğuk suyla yıkayarak soğutun.
Geniş bir kasede süzülmüş ton balığını çatalla ezerek parçalayın.
Soğan, salatalık ve cherry domatesleri ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
Soğumuş makarnayı ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz, fesleğen veya dereotu ekleyip servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı soğuk suyla yıkamak, yapışmasını önler ve daha ferah bir tat verir.
Ton balığını yağda tercih ederseniz, zeytinyağı miktarını azaltabilirsiniz.
Servis öncesi buzdolabında 30 dakika dinlendirerek lezzetin oturmasını sağlayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap