Ton Balıklı Pratik Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket makarna (spagetti veya fiyonk tercih edebilirsiniz)
- 1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates sosu veya rendelenmiş domates
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kuru nane veya taze maydanoz (servis için)
Hazırlanışı:
- İlk olarak, geniş bir tencerede su kaynatın ve makarnayı paket üzerindeki süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
- Diğer taraftan, bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları incecik doğrayın veya ezin ve soğanlara ekleyip kokusu çıkana kadar bir dakika daha kavurun.
- Domates salçasını ekleyin ve 1-2 dakika kavurarak salçanın rengi açılana kadar pişirin.
- Domates sosu veya rendelenmiş domatesi ekleyin, baharatları (tuz, karabiber, kırmızı pul biber) ilave edip sosu 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
- Süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin ve sosla birlikte 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak makarnanın sosu çekmesini sağlayın.
- Son olarak, kuru nane veya taze maydanoz serperek sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Ton balığını fazla karıştırmamak, dağılmaması için önemlidir.
- İsterseniz, rendelenmiş peynir ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Bu tarif, yaklaşık 15-20 dakika içinde hazırlanabilir, pratik ve besleyicidir.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
