Ton balıklı marullu makarna nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif: ton balıklı marullu makarna. Taze marulun çıtırlığı, ton balığının hafif lezzeti ve zeytinyağlı sosun uyumuyla hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de hızlı hazırlanabilen bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ton Balıklı Marullu Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edilebilir)
1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
4-5 yaprak marul (doğranmış)
1 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: rendelenmiş parmesan peyniri veya kıyılmış maydanoz

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

10-12 dakika

Adımlar:

Makarnayı geniş bir tencerede kaynayan tuzlu suda, paket üzerindeki süre kadar haşlayın.
Makarna pişerken, bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsakları hafifçe kavurun.
Süzülmüş ton balığını tavaya ekleyip 2-3 dakika karıştırarak ısıtın.
Doğranmış marulları, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirin. Marulun çok yumuşamamasına dikkat edin.
Haşlanan makarnayı süzün ve ton balıklı sosun bulunduğu tavaya ekleyin.
Tüm malzemeleri güzelce karıştırın, gerekirse bir miktar makarna suyu ekleyerek kıvamını ayarlayın.
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan veya kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

İpuçları:

Marul yerine ıspanak veya roka da kullanabilirsiniz, bu yeşillikler hafif pişirildiğinde lezzetli olur.
Ton balığını fazla karıştırmamak, parçalanmaması için önemlidir.
Makarnayı sosa eklerken biraz sıcak suyla ıslatmak, sosun makarnaya daha iyi yapışmasını sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap