Ton Balıklı Makarnalı Salata Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna (burgu veya kelebek makarna tercih edilebilir)
- 1 kutu ton balığı (süzülmüş)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet domates (küp doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: mısır, zeytin, kapari
Hazırlanışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
- Geniş bir karıştırma kabına soğuyan makarnayı alın.
- Üzerine süzülmüş ton balığı, doğranmış kırmızı soğan, salatalık, domates, rendelenmiş havuç ve maydanozu ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sosunu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata hamurumsu bir kıvam alabilir.
- Ton balığını iyice süzdüğünüzden emin olun, böylece salatanız sulanmaz.
- Salatayı dinlendirmek, lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayarak daha lezzetli olmasını sağlar.
|