Tavuklu makarnalı salata nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir öğün için pratik tavuklu makarnalı salata tarifi, hem besleyici hem de serinletici bir seçenek sunuyor. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu salata, özellikle yaz aylarında ideal bir tercih olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Makarnalı Salata Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen burgu veya arpa şeklinde)
2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 300-400 gram)
1 adet kırmızı soğan
1 adet salatalık
1 adet domates
1 adet havuç
1 su bardağı mısır (konserve veya haşlanmış)
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Limon suyu veya nar ekşisi

Hazırlık Aşamaları:

1. Makarnayı Haşlayın:

Bir tencerede su kaynatın, içine bir tutam tuz ekleyin.
Makarnayı suya atarak paket üzerindeki süre kadar haşlayın (genellikle 8-10 dakika).
Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirerek soğutun.

2. Tavuğu Pişirin:

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
Bir tavada az miktarda zeytinyağı ile tavukları renk alana kadar pişirin.
Pişen tavukları soğumaya bırakın.

3. Sebzeleri Doğrayın:

Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
Salatalık ve domatesi küp şeklinde doğrayın.
Havucu rendeleyin veya küçük parçalar halinde doğrayın.
Maydanozu ince kıyın.

4. Salatayı Birleştirin:

Geniş bir kasede soğumuş makarna, tavuk, doğranmış sebzeler ve mısırı karıştırın.
Üzerine zeytinyağı, limon suyu (veya nar ekşisi), tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek iyice harmanlayın.
Son olarak maydanozu ekleyip karıştırın.

5. Servis:

Salatayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip soğuk servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata yumuşak olabilir.
Tavuk yerine ton balığı veya hindi eti de kullanabilirsiniz.
Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketmek istemiyorsanız, sosunu servisten önce ekleyin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar