Tavuklu Makarna Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram makarna (burgu veya kelebek makarna tercih edilebilir)
- 2 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
- 1 adet kırmızı kapya biber (küp doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
- 1 su bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber (sos için)
- İsteğe bağlı: nar ekşisi veya yoğurt
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu suda paket talimatına göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
- Tavuk göğsünü haşlayıp, soğuduktan sonra didikleyin.
- Tüm sebzeleri doğrayıp geniş bir kasede birleştirin.
- Soğuyan makarna ve tavukları sebzelere ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.
- Sosu salataya ekleyip iyice karıştırın.
- En az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
İpuçları:
- Makarnanın fazla yumuşamaması için soğuk sudan geçirebilirsiniz.
- İsteğe göre ceviz veya badem ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Yoğurtlu bir sos tercih ederseniz, mayonez veya nar ekşisi ile tatlandırabilirsiniz.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
