Tavuklu kremalı körili makarna nasıl yapılır?

Tavuklu kremalı körili makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Kremalı sos, makarnaya zengin bir tat katarken, tavuk ise protein kaynağı olarak besleyici bir öğün sunar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar.

Gerekli Malzemeler

Yemek Hazırlık Aşaması

Yemek hazırlık aşaması, tüm malzemelerin uygun şekilde hazırlanmasıyla başlar. İşte adım adım süreç:

1. Makarna Pişirme

Makarna, kaynayan tuzlu suya eklenerek, pakette belirtilen süre boyunca pişirilir. Piştikten sonra süzülerek bir kenara alınır.

2. Tavuk Hazırlığı

Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış tavuklar eklenerek, altın rengi alana kadar pişirilir. Tavuklar piştikten sonra tavadan alınır ve kenara konur.

3. Sosun Hazırlanması

Aynı tavada, doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsak eklenerek sotelenir. Soğanlar pembeleşene kadar pişirilir. Ardından köri tozu eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.

4. Kremalı Karışımın Oluşturulması

Kremanın eklenmesiyle birlikte, karışım kaynatılır. Kremanın üzerine pişen tavuklar eklenir ve hepsi bir arada birkaç dakika daha pişirilir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

5. Makarna ile Birleştirme

Pişen makarna, tavuklu kremalı karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Tüm malzemelerin birbirine geçmesi sağlanır.

6. Servis Aşaması

Yemek, sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpilebilir.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir.

• Örneğin, bezelye, havuç veya biber ekleyerek hem renkli hem de besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.
• Ayrıca, tavuk yerine hindi eti veya vejetaryen alternatifler kullanılabilir.
• Glikoz veya laktoz intoleransı olan bireyler için laktozsuz krema tercih edilebilir.

Sonuç olarak, tavuklu kremalı körili makarna, hem kolay hazırlanabilir olması hem de lezzeti ile birçok kişinin beğenisini kazanacak bir yemektir. Denedikten sonra sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!