Tavuklu fırın makarna nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuklu fırın makarna, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Pratik tarifi ile yoğun günlerde kurtarıcı bir alternatif olabilir. Tavuk, makarna ve sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu özel tarif, fırında pişirilerek enfes bir tat elde edilir.

28 Şubat 2025

Tavuklu Fırın Makarna Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Tavuklu fırın makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan popüler bir tariftir. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Tavuk, makarna ve çeşitli sebzelerin birleşimiyle elde edilen bu yemek, fırında pişirilerek zengin bir tat profili kazanır. Aşağıda, tavuklu fırın makarna yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Tavuklu fırın makarna için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yeterince su (makarnayı haşlamak için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu fırın makarna yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması önemlidir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır:

1. Makarna Haşlama: Makarna bir tencerede kaynamış tuzlu suya eklenir ve paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülerek bir kenarda bekletilir.

2. Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanması: Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır. Soğan ve sarımsak ince ince doğranır, biberler ise çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küp şeklinde doğranır.

3. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Öncelikle soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğranmış biberler eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. Sebzelerin yumuşaması beklenir.

5. Domates Sosunun Eklenmesi: Tavuk ve sebzeler piştikten sonra domates sosu eklenir. Tuz, karabiber, kekik ve pul biber eklenerek karıştırılır. Sosun kaynaması beklenir.

6. Makarna ile Birleştirilmesi: Haşlanmış makarna, tavuklu karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Tüm malzemelerin birbirine geçmesi sağlanır.

7. Fırınlama: Karışım, fırın kabına aktarılır. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Tavuklu fırın makarna, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, damak zevkine göre pul biber veya parmesan peyniri ile zenginleştirilebilir.

Ekstra İpuçları

- Malzeme Alternatifleri: Tavuk yerine hindi eti veya sebzeli versiyonlar tercih edilebilir.- Sos Çeşitliliği: Domates sosu yerine beyaz sos (béchamel) kullanılabilir, bu da farklı bir lezzet katacaktır.- Besin Değerleri: Tavuk, protein açısından zengin bir kaynak olmasının yanı sıra, makarna ile birlikte dengeli bir öğün oluşturur.

Sonuç olarak, tavuklu fırın makarna, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak mutfaklarda yerini almıştır. Gerekli malzemelerin temin edilmesi ve adım adım uygulama ile bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlamak mümkündür. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Açelya 22 Şubat 2025 Cumartesi

Tavuklu fırın makarna tarifini okudum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Makarna ve tavuk birleşiminin yanında sebzelerin de yer alması, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek olmasını sağlıyor. Fırında pişirilmesi, yemeğe farklı bir tat katıyor. Sen bu tarifi denedikten sonra, nasıl bir lezzet elde ettin? Özellikle fırınlama aşaması sonrası peynirin erimesi ve üzerinin kızarması nasıl oldu? Ekstra ipuçların var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 22 Şubat 2025 Cumartesi

Merhaba Açelya,

Tavuklu fırın makarna gerçekten de çok lezzetli bir yemek! Makarna ve Tavuk Kombinasyonu ile sebzelerin uyumu, yemeğin hem besleyici hem de doyurucu olmasını sağlıyor. Fırında pişirirken, tavuk ve sebzelerin suyu ve aroması makarnaya geçiyor, bu da yemeğin lezzetini artırıyor.

Fırınlama Aşaması sonrası peynirin erimesi ve üzerinin kızarması gerçekten de muhteşem bir görüntü ve tat oluşturuyor. Peynirin eriyip, hafifçe kızarması, yemeğe hem kremamsı bir doku katıyor hem de güzel bir kıtırlık sağlıyor. Bu aşamada, peynirin kalitesine de dikkat etmek önemli; iyi bir mozzarella veya cheddar kullanmak lezzeti daha da artırıyor.

Ekstra ipuçları olarak, Baharat Kullanımı

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;