Tavuklu fettucini makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan tavuklu fettuccine, hem doyurucu hem de şık bir seçenek sunuyor. Kremalı sosu ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir ana yemek alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Fettuccine Makarna Tarifi

Malzemeler:

300 gram fettuccine makarna
2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 400 gram)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru fesleğen
2 yemek kaşığı taze maydanoz (kıyılmış)

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Yapılışı:

Tavukların Hazırlanması:

Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın
Tuz ve karabiberle marine edin
Bir tavada zeytinyağını ısıtın
Tavukları altın rengi olana kadar pişirin
Pişen tavukları tavadan alıp kenara ayırın

Makarnanın Hazırlanması:

Geniş bir tencerede su kaynatın
Kaynayan suya tuz ekleyin
Makarnaları paket üzerindeki sürede pişirin
Suyunu süzmeden önce 1 kepçe makarna suyu ayırın

Sosun Hazırlanması:

Aynı tavada sarımsakları 1 dakika soteleyin
Kremayı ekleyip kaynamaya bırakın
Parmesan peyniri, kuru fesleğen ekleyin
Kıvam alana kadar karıştırın
Pişmiş tavukları sosun içine ekleyin

Birleştirme:

Süzülmüş makarnayı sos tavasına ekleyin
Ayırdığınız makarna suyundan yavaş yavaş ekleyerek karıştırın
Taze maydanozla süsleyin

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın
Üzerine ekstra parmesan rendeleyebilirsiniz
Yanında çıtır ekmek veya salata ile servis edebilirsiniz

Püf Noktaları:

Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin
Ayırdığınız makarna suyu sosun kıvamını mükemmel yapar
Tavukları yüksek ateşte hızlıca pişirin böylece sulu kalır

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar