Tavuk ve Cipsli Makarna Salatası Tarifi
Bu tarif, hem doyurucu hem de pratik bir öğün olan tavuk ve cipsli makarna salatasının yapımını adım adım anlatmaktadır. Lezzetli, besleyici ve özellikle piknik, partiler veya hızlı bir akşam yemeği için idealdir. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler (4-6 Kişilik):
- 250 gram makarna (tercihen burgu veya kelebek)
- 2 adet tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgara, küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı doğranmış cips (patates cipsi, tercihen tuzsuz)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- Yarım su bardağı mısır (konserve, süzülmüş)
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber (sos için)
- İsteğe bağlı: sarımsak tozu veya yoğurt (sosu kremalı yapmak için)
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın. Soğuk suyla durulayarak yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgara yapın, ardından küp şeklinde doğrayın. Haşlama sırasında tuz ve baharat ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
- Geniş bir karıştırma kabında soğuyan makarnayı, doğranmış tavuk, kırmızı soğan, salatalık, havuç, mısır ve maydanozu ekleyin.
- Ayrı bir kasede sosu hazırlayın: zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak tozu veya yoğurtu çırpın. Sosu makarna karışımına ekleyip iyice karıştırın.
- Son olarak, cipsleri ufak parçalar halinde ekleyin ve nazikçe karıştırın. Cipslerin fazla ezilmemesine dikkat edin, böylece kıtırlığını korurlar.
- Salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin, ardından servis yapın. Cipsler taze kalması için servisten hemen önce eklenebilir.
İpuçları ve Notlar:
- Cipsleri tuzsuz seçerseniz, tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, cips yerine kraker de kullanılabilir.
- Salatayı önceden hazırlayacaksanız, cipsleri son anda ekleyin, aksi takdirde yumuşayabilir.
- Daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday makarna kullanabilir veya tavuğu ızgara yaparak yağ oranını azaltabilirsiniz.
- Bu tarif, çocukların seveceği bir lezzet sunar ve besin değerini artırmak için ek sebzeler (örneğin, biber veya domates) ekleyebilirsiniz.
Bu kolay tarifle, lezzetli ve doyurucu bir makarna salatası hazırlayarak sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
