Tavuk bulyonlu makarna nasıl yapılır? hangi malzemeler gerekli?

Tavuk bulyonlu makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunan, genellikle acil durumlar için tercih edilen bir tariftir. Tavuk bulyonu, makarnanın pişirilmesinde kullanılarak yemeğe zengin bir tat katmaktadır. Bu makalede, tavuk bulyonlu makarna yapımında gerekli malzemeler ve adım adım tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tavuk bulyonlu makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 200 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
• 1 tavuk bulyonu (veya ev yapımı tavuk suyu)
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Yenibahar veya kekik (isteğe bağlı)
• Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)

Tavuk bulyonlu makarna yapımı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

1. Hazırlık Aşaması

Öncelikle, makarnayı pişirmek için gerekli olan tavuk bulyonu ve suyu bir tencereye alın. Tavuk bulyonunu suya ekleyin ve karıştırarak bulyonun tamamen erimesini sağlayın.

2. Makarnayı Pişirme

Hazırladığınız tavuk suyu kaynamaya başladıktan sonra, makarnayı ekleyin. Makarnanın pakette belirtilen süre kadar pişmesine dikkat edin. Genellikle 8-10 dakika sürmektedir.

3. Sarımsak ve Baharatlar

Makarnanın pişmesine yakın, zeytinyağını bir tavada ısıtın. İnce doğranmış sarımsağı ekleyin ve hafifçe kavurun. Sarımsak yanmadan hemen önce, pişen makarnayı ve tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları da ekleyin.

4. Servis Aşaması

Tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra, tavuk bulyonlu makarnayı servis tabaklarına alın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek sıcak servis yapın.

Tavuk bulyonlu makarna, pratik bir yemek olmasının yanı sıra, zengin aromasıyla damaklarda iz bırakacak bir lezzettir. Gereken malzemelerin temin edilmesi ve adımların izlenmesi ile kısa sürede hazırlanabilir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.