Tavuk bulyonlu makarna nasıl hazırlanır? tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi arayanlar için tavuk bulyonun aromasıyla zenginleşen nefis bir seçenek. Sadece birkaç temel malzeme ve basit adımlarla hazırlanan bu tarif, günlük öğünlerinizi kolayca renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Bulyonlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihinize göre burgu, spagetti veya fiyonk)
1 litre su
2 adet tavuk bulyon
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir, taze çekilmiş karabiber, kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:

Derin bir tencerede 1 litre suyu kaynatın. Kaynayan suya 2 adet tavuk bulyonu ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Bulyon eridikten sonra makarnayı tencereye ekleyin ve paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın (genellikle 8-12 dakika).
Makarna haşlanırken ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
Haşlanan makarnayı ocaktan alın ve süzgeçten geçirerek suyunu süzün.
Süzülen makarnayı tekrar tencereye alın, üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir, karabiber veya kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

Makarnayı aşırı pişirmemeye dikkat edin, aksi halde yumuşak ve hamursu bir kıvam alabilir.
Tavuk bulyonun tuzlu olduğunu unutmayın, ekstra tuz eklemeyin.
Makarnayı süzdükten sonra hemen yağ ile karıştırın, böylece birbirine yapışmasını önlersiniz.

Not: Bu tarif, pratik ve lezzetli bir makarna için idealdir. İsterseniz haşlama suyuna bir diş sarımsak veya bir tutam kekik ekleyerek aromasını zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap