Süzme yoğurtlu makarna nasıl yapılır, tarifleri nelerdir?

Süzme yoğurt ve makarnanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu hafif lezzet, hem pratik hem de besleyici bir öğün alternatifi sunuyor. Yaz sıcaklarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkan tarif, farklı malzeme kombinasyonlarıyla zenginleştirilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süzme Yoğurtlu Makarna: Hafif ve Lezzetli Bir Tarif

Süzme yoğurtlu makarna, pratik, hafif ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir. Süzme yoğurdun kıvamı ve makarna ile uyumu, bu tarifi hem doyurucu hem de ferahlatıcı kılar. İşte süzme yoğurtlu makarna yapmanın temel adımları ve çeşitli tarif önerileri:

Malzemeler (4 Kişilik)

250 gram makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze nane veya dereotu (servis için)
İsteğe bağlı: Kırmızı pul biber veya sumak

Yapılışı

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Soğuk su ile durulayarak ılımasını sağlayın.
Bir kasede süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu ve zeytinyağını karıştırın.
Ilık makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyip yavaşça harmanlayın.
Üzerine taze nane veya dereotu serperek servis yapın. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber veya sumak ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Çeşitli Süzme Yoğurtlu Makarna Tarifleri

1. Sebzeli Süzme Yoğurtlu Makarna

Malzemelere ek olarak 1 adet doğranmış salatalık, 1 adet rendelenmiş havuç ve bir avuç doğranmış yeşil biber ekleyin.
Sebzeleri çiğ olarak yoğurtlu karışıma katın ve makarna ile birleştirin. Bu, tarife tazelik ve çıtırlık katar.

2. Baharatlı Süzme Yoğurtlu Makarna

Yoğurtlu karışıma 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı kırmızı biber ve bir tutam karabiber ekleyin.
Servis sırasında üzerine kızarmış susam veya çörek otu serperek farklı bir aroma katın.

3. Protein Eklemeli Süzme Yoğurtlu Makarna

Haşlanmış nohut veya tavuk parçaları ekleyerek tarifi daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Protein kaynağını makarna ile birlikte yoğurtlu sosla karıştırın ve soğuk olarak servis yapın.

4. Limonlu ve Naneli Süzme Yoğurtlu Makarna

Yoğurtlu karışıma 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve bolca doğranmış taze nane ekleyin.
Bu, tarife ferahlatıcı bir tat katar ve özellikle sıcak günler için idealdir.

Püf Noktaları

Makarnayı soğuk su ile durulamak, yapışmasını önler ve yoğurtla daha iyi karışmasını sağlar.
Süzme yoğurdunuz katı ise, birkaç yemek kaşığı su veya süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Tarifi hemen servis etmek yerine buzdolabında 1-2 saat bekletmek, lezzetlerin birbirine karışmasına yardımcı olur.

Süzme yoğurtlu makarna, hızlı ve sağlıklı bir öğün arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarifleri deneyerek kendi damak zevkinize uygun varyasyonlar oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar