Sütlü makarna tarifi nasıl hazırlanır? adımları nedir?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği için sütlü makarna tarifi, hem besleyici hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor. Tereyağlı sosta pişen makarnalar, erimiş peynirle buluşarak aile sofralarına nefis bir alternatif oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Makarna Tarifi: Malzemeler ve Hazırlık

Sütlü makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

2 su bardağı makarna (tercihen burgu veya fiyonk)
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber ve muskat cevizi (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)

Hazırlanış Adımları:

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
Bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurun.
Yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli karıştırın, topaklanmayı önleyin.
Sos kıvam alana kadar orta ateşte pişirin, ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Tuz, karabiber ve muskat cevizi ile tatlandırın, isteğe bağlı sarımsağı ekleyin.
Haşlanmış makarnayı sosla birleştirip karıştırın ve 2-3 dakika daha pişirin.
Sıcak servis yapın, üzerine biraz daha kaşar peyniri serpebilirsiniz.

İpuçları: