Süt Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?
Süt kremalı tavuklu makarna, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Hem pratik hem de doyurucu olması, bu tarifi mutfağınızda sıkça yapabileceğiniz bir seçenek haline getirir. Bu makalede, süt kremalı tavuklu makarna tarifinin adım adım nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve ipuçları hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Aşağıda, süt kremalı tavuklu makarna için gerekli olan malzemeler listelenmiştir: - 300 gram makarna (tercihen fiyonk veya penne)
- 250 gram tavuk göğsü
- 200 ml süt kreması
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Süt kremalı tavuklu makarna yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz: - 1. Makarna, kaynar tuzlu suya eklenerek üzerindeki pişirme talimatlarına göre haşlanır. Piştikten sonra süzülerek bir kenara alınır.
- 2. Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır. Soğan ve sarımsak da ince bir şekilde doğranır.
- 3. Büyük bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Isınan yağa önce doğranmış soğan eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
- 4. Ardından doğranmış sarımsak eklenir ve bir dakika daha kavrulmaya devam edilir.
- 5. Tavuk küpleri tavaya eklenir ve üzeri beyazlayana kadar pişirilir. Tuz, karabiber ve kekik eklenerek tatlandırılır.
- 6. Tavuklar piştikten sonra süt kreması eklenir ve karıştırılır. Kremanın kaynamasına izin vermeden birkaç dakika pişirilir.
- 7. Haşlanmış makarna, sosun bulunduğu tavaya eklenir ve iyice karıştırılarak sosun makarnaya nüfuz etmesi sağlanır.
- 8. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri eklenebilir ve karıştırılır.
- 9. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpilir.
Servis Önerileri
Süt kremalı tavuklu makarna, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya buharda pişirilmiş sebzeler ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tabaklara servis yapmadan önce üzerine taze çekilmiş karabiber eklemek, yemeğin tadını zenginleştirecektir.
Ekstra İpuçları
- Tavuk yerine hindi eti kullanarak sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.
- Yüksek protein içeriği için makarna yerine karnabahar makarna kullanabilirsiniz.
- Kremanın yerine yoğurt veya süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz.
- Farklı sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz; örneğin, bezelye, mantar veya brokoli tercih edilebilir.
Süt kremalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, mutfağınızda bu lezzeti kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sebzeli Makarna Salatası")
.jpg "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.jpg "Tavuklu Makarna Salatası")