Soya soslu tavuklu makarna nasıl yapılır, tarif nedir?

Pişirme Süresi: 20 dakika

Porsiyon: 4 kişilik

1. Makarnayı derin bir tencerede kaynar suda, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kasede 1 yemek kaşığı soya sosu, toz zencefil ve karabiberle marine edin. 10 dakika bekletin.

3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Marine edilmiş tavukları ekleyip yüksek ateşte her yeri renk alana kadar 5-6 dakika pişirin. Tavukları tavadan alıp bir tabağa koyun.

4. Aynı tavaya soğanı ekleyip 2 dakika soteleyin. Sarımsak, havuç ve kırmızı biberi ilave edip sebzeler yumuşayana kadar 4-5 dakika daha pişirin.

5. Marine edilmiş tavukları tavaya geri ekleyin. Kalan 2 yemek kaşığı soya sosunu da ilave edip karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin.

6. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip tüm malzemelerle iyice karıştırın. Gerekirse tuz ekleyin (soya sosu tuzlu olduğundan önce tadına bakın).

7. Servis tabağına alın, üzerine susam ve ince kıyılmış yeşil soğan veya maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Bu pratik ve lezzetli tarifi denediğinizde hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün elde edeceksiniz. Afiyet olsun!