Pratik Soslu Makarna Çeşitleri: Hızlı ve Lezzetli Tarifler
Makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte en kolay ve hızlı hazırlanabilecek soslu makarna çeşitleri ve tarifleri:
1. Domates Soslu Makarna
- Malzemeler: 1 paket spagetti, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 kutu doğranmış domates, tuz, karabiber, taze fesleğen.
- Hazırlanışı: Makarnayı kaynar suda haşlayın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsağı kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin. Sosu tuz, karabiber ve fesleğenle tatlandırıp haşlanmış makarnayla karıştırın.
2. Kremalı Mantarlı Makarna
- Malzemeler: 1 paket fettuccine, 200 gr mantar, 1 soğan, 200 ml krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tereyağında ince doğranmış soğanı ve mantarı soteleyin. Kremayı ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırıp makarnayla birleştirin.
3. Pesto Soslu Makarna
- Malzemeler: 1 paket penne, 1 kavanoz hazır pesto sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş parmesan peyniri.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp süzün. Bir kasede pesto sos, zeytinyağı ve parmesanı karıştırın. Haşlanmış makarnayı bu sosla iyice harmanlayın.
4. Limonlu ve Sarımsaklı Makarna
- Malzemeler: 1 paket linguine, 3 diş sarımsak, 1 limonun suyu ve kabuğu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, maydanoz.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Zeytinyağında ince kıyılmış sarımsağı hafifçe kavurun. Limon suyu ve rendelenmiş kabuğu ekleyip karıştırın. Sosu makarnayla birleştirip ince kıyılmış maydanoz serpin.
5. Bolonez Soslu Makarna
- Malzemeler: 1 paket spagetti, 250 gr kıyma, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 kutu domates püresi, tuz, karabiber, kekik.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Soğan ve sarımsağı soteleyip kıymayı ekleyin ve renk alana kadar pişirin. Domates püresini, baharatları ilave edip 15-20 dakika kaynatın. Sosu makarnanın üzerine dökün.
6. Ton Balıklı Makarna
- Malzemeler: 1 paket fusilli, 1 kutu ton balığı, 1 soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 limonun suyu, tuz, karabiber.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp süzün. Zeytinyağında ince doğranmış soğanı pembeleştirin. Ton balığını, limon suyunu ve baharatları ekleyip karıştırın. Sosu makarnayla harmanlayın.
7. Sebzeli Makarna
- Malzemeler: 1 paket farfalle, 1 kabak, 1 havuç, 1 kırmızı biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Sebzeleri küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Baharatları ekleyip pişirin. Haşlanmış makarnayla karıştırıp servis yapın.
Pratik İpuçları:
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve sosla buluşturmadan önce süzün.
- Sosları makarnayla birlikte birkaç dakika pişirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
- Taze baharatlar kullanarak sosların aromasını zenginleştirin.
Bu tariflerle, 20-30 dakika içinde lezzetli ve doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
