Sosisli makarna nasıl yapılır, en iyi tarif nedir?

Pratik ve ekonomik bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için ideal bir lezzet: sosisli makarna. Hem çocukların severek yiyeceği hem de hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, yoğun günlerde mutfağa girmeden hızlıca sofrayı kurmanıza yardımcı oluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sosisli Makarna: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif

Sosisli makarna, hem pratik hem de ekonomik bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. Özellikle çocukların severek tükettiği bu yemek, akşam yemeklerinde veya acele bir öğünde kurtarıcı olabilir. İşte sizler için hazırladığım, denenmiş ve beğenilmiş en iyi sosisli makarna tarifi:

Malzemeler:

1 paket (500g) spagetti veya istediğiniz bir makarna türü
4-5 adet sosis (dilimlenmiş veya bütün)
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates sosu veya rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı pul biber)
1 su bardağı su
Rendelenmiş kaşar peyniri (servis için)

Hazırlanışı:

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
Sosisleri ekleyip, hafifçe kızartın.
Domates salçasını ilave edip, 1-2 dakika kavurun.
Domates sosu veya rendelenmiş domatesi ekleyin, baharatları ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın.
Sos kıvam alana kadar 10-15 dakika pişirin.
Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın, birkaç dakika daha pişirerek harmanlayın.
Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

İpuçları:

Sosisleri önceden hafifçe kızartmak, lezzetini artıracaktır.
Makarnayı haşlarken suyuna bir tutam tuz eklemeyi unutmayın.
İsteğe bağlı olarak, sosunuza biraz krema ekleyerek daha kremalı bir tat elde edebilirsiniz.

Bu tarif, basitliği ve lezzetiyle sık sık başvurabileceğiniz bir klasik haline gelebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar