Sosisli makarna arda'nın tarifinde nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için sosisli makarna tarifi: Sadece 30 dakikada hazırlanabilen bu nefis yemek, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Taze malzemelerle hazırlanan domates sosu ve kızarmış sosislerin mükemmel uyumu, günlük koşuşturma içinde bile sofraları şenlendirecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sosisli Makarna Tarifi: Arda'nın Lezzet Yolculuğu

Malzemeler:

500 gram spagetti veya tercih ettiğiniz makarna
4-5 adet sosis (dilimlenmiş)
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
400 gram rendelenmiş domates veya domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
Taze fesleğen veya maydanoz (servis için)
Rendelenmiş kaşar peyniri (servis için)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Yapılışı:

Makarnayı geniş bir tencerede kaynayan tuzlu suda paket üzerindeki süre kadar haşlayın. Piştikten sonra süzün ve bir kenara alın.
Diğer tarafta, bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun, ardından dilimlenmiş sosisleri ilave edin. Sosisler hafif kızarana kadar pişirin.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun, sonra rendelenmiş domatesleri veya domates sosunu ekleyin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın. Suyu ilave edin ve sosu 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın, kıvam alana kadar.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırın, 2-3 dakika daha pişirerek makarnanın sosu çekmesini sağlayın.
Ocaktan alın, taze fesleğen veya maydanoz serperek servis yapın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip sıcak servis edin.

İpucu: Sosisleri önceden hafifçe kızartmak daha lezzetli bir sonuç verir. İsterseniz sebze ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar