Sarımsaklı yoğurtlu makarna nasıl yapılır? tarifini paylaşır mısın?

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için sarımsak ve yoğurtun enfes uyumunu keşfedeceğiniz bir öneri. Hem doyurucu hem de farklı aromalar arayanların beğenisini kazanacak bu tarif, sade malzemelerle hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Yoğurtlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edebilirsiniz)
2 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Tuz
Kuru nane veya pul biber (servis için)

Yapılışı:

Derin bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya tuz ve makarnayı ekleyip paket üzerindeki sürede haşlayın.
Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Bir kasede yoğurdu çırpın, ezilmiş sarımsakları ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, isteğe bağlı olarak tereyağını da ekleyip eritin.
Haşlanmış makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Üzerine kızdırılmış yağı gezdirin ve kuru nane veya pul biber serperek servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı sıcakken yoğurtla karıştırırsanız daha lezzetli olur.
Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
İsterseniz üzerine rendelenmiş ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap