Sarılı domatesli makarna nasıl yapılır, tarifte neler var?

Bu yazıda, yaz aylarının lezzetli ve sağlıklı bir yemeği olan sarılı domatesli makarnanın nasıl hazırlanacağını öğrenebilirsiniz. Taze sarı domatesler ve basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Afiyet olsun!

24 Şubat 2025

Sarıllı Domatesli Makarna Nasıl Yapılır?


Sarıllı domatesli makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze domateslerin bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. İşte, sarı domatesli makarna tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


Aşağıda, sarılı domatesli makarna hazırlamak için gereken malzemeler listelenmiştir:
  • 300 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
  • 4-5 adet sarı domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Fesleğen yaprakları (süslemek için)
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sarıllı domatesli makarna hazırlığı, birkaç basit adımda tamamlanabilir:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin. Daha sonra makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin. Piştikten sonra, makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Domatesleri Hazırlama

Sarı domatesleri yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. Küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe soteleyin. Ardından, doğradığınız sarı domatesleri ilave edin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.

3. Makarnayı Birleştirme

Pişen makarnayı domates sosunun bulunduğu tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

4. Servis Etme

Hazırladığınız sarılı domatesli makarnayı tabaklara alın. Üzerine taze fesleğen yaprakları serpiştirerek ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyerek servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Sarı domateslerin yerine, kırmızı domatesler de kullanılabilir, ancak sarı domatesler yemeklere daha tatlı ve hafif bir lezzet katmaktadır.- Bu tarifte, sebzeleri zenginleştirmek için yeşil biber veya mantar gibi ek malzemeler de eklenebilir.- Vegan bir alternatif arayanlar, parmesan peynirini kullanmadan da lezzetli bir sonuç elde edebilirler.

Sonuç

Sarıllı domatesli makarna, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarınızı süsleyebilir. Hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlanan bu tarif, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılması açısından idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası