Salçalı peynirli makarna nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi arayanlar için harika bir seçenek! Salçanın aroması ve erimiş peynirin lezzetiyle buluşan bu yemek, hem doyurucu hem de hazırlaması oldukça kolay. İster öğle yemeği ister akşam yemeği için mükemmel bir tercih.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Salçalı Peynirli Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı rendelenmiş peynir (kaşar veya beyaz peynir)
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1 litre su (makarna haşlamak için)
1 tatlı kaşığı tuz (makarna suyuna)

Yapılışı:

Derin bir tencerede suyu kaynatın, içine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Makarnayı suya atarak paket üzerindeki süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
Başka bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kısa bir süre daha kavurun, ardından domates salçasını ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika karıştırın.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, iyice karıştırarak salçanın makarnaya yedirilmesini sağlayın.
Ocağı kapatın, rendelenmiş peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Peynirin erimesi için makarnanın sıcaklığı yeterli olacaktır.
Sıcak servis yapın, dilerseniz üzerine taze kekik veya maydanoz serpebilirsiniz.

Not: Peynirin tuzluluk durumuna göre tuz miktarını ayarlayın. İsterseniz salçayı sulandırmak için biraz makarna suyu ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap