Salçalı bulyonlu makarna nasıl yapılır, tarifini verebilir misin?

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arayanlar için salçalı bulyonlu makarna, hem hızlı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemelerin uyumlu dansıyla hazırlanan bu yemek, günlük koşturmacada kurtarıcı bir öğün olarak sofraları süslüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Salçalı Bulyonlu Makarna Tarifi

Malzemeler:

1 paket makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet et veya tavuk bulyon
4 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı: rendelenmiş peynir veya kıyılmış maydanoz

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15-20 dakika

Yapılışı:

Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika daha kavurun.
Domates salçasını ilave edin ve rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Bulyonu ve sıcak suyu ekleyin, karıştırarak bulyonun erimesini sağlayın.
Kaynamaya başlayınca makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki süre kadar pişirin. Gerekirse su ekleyin veya fazla suyu süzün.
Makarna piştikten sonra ocaktan alın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
Sıcak servis yapın, üzerine rendelenmiş peynir veya maydanoz serperek sunabilirsiniz.

Not: