Sade sulu makarna nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve pratik bir sulu makarna için gerekli tüm adımlar burada. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, makarnanın kıvamını mükemmel şekilde yakalamanın püf noktalarını içeriyor.
Sade Sulu Makarna Tarifi
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket makarna (tercihen spagetti veya fiyonk)
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Yapılışı:
- Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadığında tuzu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın.
- Makarnayı tencerenin içine kırılmadan dikkatlice yerleştirin.
- Makarnayı paket üzerinde belirtilen süre kadar (genellikle 8-12 dakika) orta ateşte haşlayın, ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
- Makarna yumuşayınca ocaktan alın ve süzgeçle suyunu süzün.
- Süzülen makarnayı hemen servis edebilir veya üzerine tereyağı gezdirerek sıcak tüketebilirsiniz.
Not: Makarnanın suyunu süzerken tamamen kurutmamak, biraz sulu kalmasını sağlamak daha yumuşak bir kıvam verir. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya baharatlarla çeşnilendirebilirsiniz.
|