Ranch soslu makarna nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi arayanlar için ranch sosunun kremsi dokusuyla hazırlanan nefis bir alternatif. Hem ana öğün hem de soğuk meze olarak tüketilebilen bu tarif, hazır sos kullanımına alternatif olarak ev yapımı ranch sos seçeneği de sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ranch Soslu Makarna Tarifi

Malzemeler:

500 gram makarna (tercihen fiyonk veya burgu)
1 su bardağı ranch sos (hazır veya ev yapımı)
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 1 avuç doğranmış taze maydanoz veya dereotu
İsteğe bağlı: 200 gram haşlanmış tavuk göğsü (küp doğranmış)

Hazırlanışı:

Derin bir tencerede su kaynatın, tuz ve zeytinyağı ekleyin. Makarnayı paket üzerindeki sürede haşlayın.
Makarna haşlanırken, ayrı bir kasede ranch sosu, rendelenmiş parmesan peynirini, karabiberi ve isteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu karıştırın.
Haşlanan makarnayı süzün ve bir kaseye alın. Üzerine ranch soslu karışımı ekleyip iyice karıştırın.
İsterseniz haşlanmış tavuk göğsünü ekleyip harmanlayın.
Sıcak veya ılık olarak servis yapın, üzerine biraz daha parmesan serperek sunabilirsiniz.

Ev Yapımı Ranch Sos Alternatifi:

1 su bardağı süzme yoğurt veya mayonez
1/2 su bardağı ayran
1 tatlı kaşığı kuru dereotu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
Tuz ve karabiber
Tüm malzemeleri çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Not:

Makarnanızı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirmeyin, sosun daha iyi tutması için.
Ranch soslu makarnayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz, servis öncesi karıştırmayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap