Pratik ve az malzemeli makarna salatası nasıl yapılır?

Zaman kısıtlı günlerde bile lezzetten ödün vermeden hazırlanabilecek, minimal malzemeyle maksimum tat sunan bir makarna salatası. Sadece birkaç temel malzeme ve 20 dakika içinde hem göze hem damağa hitap eden ferah bir lezzet hazırlamak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pratik ve Az Malzemeli Makarna Salatası Tarifi

Bu tarif, hem zaman kısıtlı olduğunda hem de az malzemeyle lezzetli bir yemek yapmak istediğinizde ideal bir seçenektir. Yapımı kolay, besleyici ve ekonomiktir. İşte adım adım pratik makarna salatası tarifi:

Malzemeler (4 kişilik):

250 gram makarna (tercihen burgu veya kelebek makarna)
1 adet orta boy domates
1 adet salatalık
1 adet küçük kırmızı soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz, karabiber ve kuru nane (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı ekstra: bir avuç doğranmış maydanoz veya birkaç zeytin

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 20-25 dakika
Pişirme süresi: 10-12 dakika
Hazırlama süresi: 10 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye su koyun, kaynatın ve içine bir tutam tuz ekleyin. Makarnayı paket üzerindeki süre kadar (genellikle 8-10 dakika) haşlayın. Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, diriliğini koruması önemlidir.
Makarna pişerken, domates, salatalık ve kırmızı soğanı küp küp doğrayın. Soğanı daha hafif bir tat için incecik doğramanızı öneririm.
Haşlanan makarnayı süzün ve soğuk suyla yıkayarak soğutun. Bu, makarnanın yapışmasını önler ve salataya daha ferah bir doku katar.
Geniş bir kasede soğuyan makarnayı, doğranmış sebzelerle birleştirin. İsteğe bağlı olarak maydanoz veya zeytin ekleyebilirsiniz.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kuru naneyi çırparak sosu hazırlayın. Sosu makarna karışımının üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Salatayı en az 10-15 dakika buzdolabında dinlendirin, böylece sosun lezzeti iyice nüfuz eder. Soğuk servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Makarnayı haşlarken suya bir yemek kaşığı zeytinyağı eklemek yapışmasını azaltabilir.
Sebzeleri mevsimine göre değiştirebilirsiniz; örneğin, biber veya havuç ekleyerek renk ve lezzet katabilirsiniz.
Vegan bir seçenek için hiçbir hayvansal ürün kullanılmaz, ancak isteğe bağlı peynir ekleyebilirsiniz (örneğin, beyaz peynir veya lor).
Bu salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz; 1-2 gün tazeliğini korur.

Bu pratik makarna salatası, piknikler, hızlı öğle yemekleri veya yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar