Peynirli makarna salatası nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için pratik bir öneri: Peynirli makarna salatası, hem doyurucu hem de serinletici özelliğiyle öğün alternatifi olarak ideal. Taze sebzeler ve peynirin buluştuğu bu nefis tarif, sadece 15 dakikada hazırlanabilen kolaylığıyla dikkat çekiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Peynirli Makarna Salatası Tarifi

Peynirli makarna salatası, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

250 gram makarna (burgu veya kelebek makarna önerilir)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet doğranmış salatalık
1 adet doğranmış domates
1/2 demet doğranmış maydanoz
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı limon suyu
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber

Hazırlanışı:

Makarnayı tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan makarnayı geniş bir kaseye alın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış salatalık, domates ve maydanozu ekleyin.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırarak sosunu hazırlayın.
Sosu makarna karışımının üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpucu:

Makarnanın fazla yumuşamaması için haşlandıktan sonra soğuk suyla durulayabilirsiniz.
Peynir olarak beyaz peynir veya lor peyniri de kullanabilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap