Naneli makarna sosu nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için taze nanenin enerjisiyle hazırlanan bu sos, makarnalarınıza farklı bir dokunuş katıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, yaz akşamları için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Naneli Makarna Sosu Tarifi

Malzemeler:

1 demet taze nane
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
1 paket makarna (tercihen spagetti veya linguine)

Hazırlanışı:

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün, bir kenarda bekletin.
Nanelerin yapraklarını saplarından ayırın ve ince ince doğrayın.
Sarımsakları soyup ezin veya rendeleyin.
Bir kasede zeytinyağı, doğranmış nane, sarımsak, parmesan peyniri ve limon suyunu karıştırın.
Tuz ve karabiber ekleyerek sosu iyice çırpın.
Haşlanmış makarnayı sosla birleştirip karıştırın, servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

İpuçları:

Naneleri doğramadan önce yıkayıp kurulayın, böylece sosunuz daha lezzetli olur.
İsteğe bağlı olarak, sosunuza bir avuç çam fıstığı veya fesleğen ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.
Makarnayı sıcakken sosla karıştırın, böylece aromalar daha iyi emilir.

Afiyet olsun! Bu tarifle, ferahlatıcı bir naneli makarna keyfi yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap