Mor lahanalı makarna salatası nasıl yapılır?

Renkli ve besleyici bir öğün arayanlar için mor lahananın canlı tonlarıyla süslenmiş, pratik malzemelerle hazırlanan bir makarna salatası. Çiğ sebzelerin çıtır dokusu, nar tanelerinin tatlı patlamaları ve cevizin aromasıyla dengelenen bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mor Lahanalı Makarna Salatası Tarifi

Mor lahanalı makarna salatası, hem renkli hem de besleyici bir yemek alternatifidir. İşte tarifin detayları:

Malzemeler:

250 gram makarna (tercihen burgu veya kelebek)
1/4 adet mor lahana (ince doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber (sos için)
İsteğe bağlı: nar taneleri veya ceviz içi

Yapılışı:

Makarnayı tuzlu suda paket talimatına göre haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
Mor lahanayı ince şeritler halinde doğrayın, havuçla birlikte bir kaseye alın.
Soğanı ekleyin, maydanozu ilave edin.
Soğuyan makarnayı sebzelere ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle sosunu hazırlayıp salataya ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın, üzerini nar taneleri veya cevizle süsleyin.

İpuçları:

Mor lahanayı çiğ kullanmak renk ve besin değerini korur.
Makarnayı soğuk servis yapın, buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Bu tarifle, pratik ve sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;