Makarnayla pratik su böreği nasıl yapılır tavada?

Su böreği, Türk mutfağının en sevilen ve en lezzetli hamur işlerinden biridir. Geleneksel olarak yufka ile yapılan su böreği, pratik bir yöntemle makarna ile de hazırlanabilir. Bu makalede, tavada yapabileceğiniz pratik bir makarnayla su böreği tarifi sunulacaktır.

Makarnayla su böreği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulacaktır:

• 300 gram makarna (tercihen düz ve geniş olanlar)
• 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Makarnayla su böreği hazırlarken izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• İlk olarak, makarnayı haşlayın. Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Kaynayan suya makarnayı ekleyip, paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
• Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatalla ezin. İsterseniz içine ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
• Başka bir kapta yumurtaları, sütü, sıvı yağı, tuzu ve karabiberi çırpın. Bu karışım, su böreğinin sosunu oluşturacaktır.

Tavadaki su böreğinin pişirilmesi için gerekli adımlar şunlardır:

• Geniş bir tavayı ocağa koyun ve biraz sıvı yağ ile yağlayın.
• Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve üzerine peynir karışımını ekleyin. Karıştırarak makarnanın her tarafına peynirin dağılmasını sağlayın.
• Yumurta ve süt karışımını da ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak harmanlayın.
• Orta ateşte, böreğin altı kızarana kadar pişirin. Ardından, tavayı kapakla kapatın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Alt kısmı iyice kızardıktan sonra, bir tabak veya büyük bir servis tabağı yardımıyla su böreğini çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

Makarnayla yapılan pratik su böreği, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması tavsiye edilir. Ayrıca, salata ile birlikte de servis edilebilir.

Makarnayla pratik su böreği tarifi, hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Geleneksel su böreğinin tadını, makarna ile pratik bir şekilde deneyimlemek, damak zevkinizi zenginleştirecektir. Bu tarifi deneyerek, hem aileniz hem de misafirleriniz için farklı bir lezzet sunabilirsiniz.