Makarnalı börek için hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve doyurucu bir lezzet arayanlar için makarnalı börek, hem ekonomik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Hamurun kıvamından iç malzemenin lezzet dengesine kadar her detay, bu geleneksel tarifin başarısını belirliyor. İşte mutfak deneyimini keyfe dönüştürecek malzeme listesi ve püf noktaları...

22 Kasım 2025

Makarnalı Börek İçin Gerekli Malzemeler


Makarnalı börek, hem pratik hem de lezzetli bir tariftir. İşte geleneksel bir makarnalı börek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • Hamur İçin:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yeterince un (tezgaha serpmek için)
  • İç Harcı İçin:
  • 2 su bardağı haşlanmış makarna (tercihen arpa şehriye veya fiyonk makarna)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 200 gram kıyma (veya dilerseniz peynirli yapabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, pul biber (damak zevkinize göre)
  • 1/2 demet maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya süt
  • Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Bu malzemelerle yaklaşık 6-8 kişilik nefis bir makarnalı börek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Makarna Salatası
Ton Balıklı Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Makarna Salatası
Tavuklu Makarna Salatası
;