Makarnadan cips nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Evde makarnayı dönüştürerek hazırlanabilecek çıtır bir atıştırmalık fikri, hem ekonomik hem de yaratıcı bir seçenek sunuyor. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanan bu cipsler, çocuklu aileler için ideal ve farklı baharatlarla kişiselleştirilebilir lezzetler vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarnadan Cips Yapımı: Çıtır ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Makarnadan cips yapmak, hem ekonomik hem de yaratıcı bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle çocukların severek tüketeceği bu tarif, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım makarna cipsi tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı kuru makarna (burgu, farfalle veya penne gibi şekilli çeşitler tercih edilebilir)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı olarak kekik, nane veya diğer baharatlar

Hazırlık Süreci:

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Ancak normalde pişirdiğinizden 1-2 dakika daha az haşlayarak daha diri kalmasını sağlayın.
Haşlanmış makarnayı süzün ve soğuk sudan geçirerek pişme işlemini durdurun. İyice süzdürdükten sonra bir kağıt havluyla kurulayın.
Geniş bir kasede zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve diğer baharatları karıştırın. Haşlanmış makarnayı bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm makarnaların yağ ve baharatlarla kaplanmasını sağlayın.

Pişirme Yöntemi:

Fırın yöntemi: Fırını 180°C'ye ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine makarnaları tek sıra halinde dizin. 15-20 dakika veya altın rengi alana ve çıtırlaşana kadar pişirin, ara sıra kontrol ederek karıştırın.
Airfryer yöntemi: Makarnaları airfryer sepetine tek kat halinde yerleştirin. 180°C'de 10-12 dakika pişirin, yarısında sallayarak eşit pişmesini sağlayın.

Sunum Önerileri:

Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Yanında yoğurt dip sos, domates sos veya avokado ezmesi ile lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Baharat seçeneklerini değiştirerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz; örneğin köri tozu veya biberiye ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Makarnayı çok fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde cipsler yumuşak kalabilir.
Fırında pişirirken tepsiyi aşırı doldurmayın, hava sirkülasyonu için boşluk bırakın.
Piştikten sonra tam soğumadan tüketmeyin, soğudukça daha çıtır hale gelirler.

Bu tarifle, atıştırmalık ihtiyacınızı sağlıklı ve pratik bir şekilde karşılayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar