Makarna yapmanın en basit yolu nedir?

Mutfakta hızlı ve pratik bir yemek arayanlar için temel makarna yapımının incelikleri: doğru haşlama tekniklerinden sosla mükemmel uyum sağlamaya kadar tüm püf noktaları bu rehberde bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna Yapmanın En Basit Yolu

Makarna yapmak, mutfakta en kolay ve hızlı sonuç alınabilen yemeklerden biridir. İşte adım adım basit bir makarna tarifi:

Malzemeler

1 paket kuru makarna (spagetti, penne veya istediğiniz şekil)
4-6 litre su
1 yemek kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için: Hazır makarna sosu veya basit bir sos (domates, sarımsak, zeytinyağı)

Adımlar

Büyük bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
Su kaynadığında tuzu ekleyin ve karıştırın.
Makarnayı tencerenin içine kırılmadan dikkatlice ekleyin.
Paketin üzerinde yazan süre kadar (genellikle 8-12 dakika) haşlayın, ara sıra karıştırarak yapışmasını önleyin.
Makarnayı bir kevgir ile süzün, ancak hemen soğuk suya tutmayın (sosun tutmasını engeller).
İsteğe bağlı olarak, süzülen makarnayı bir kaseye alıp zeytinyağı veya hazırladığınız sosla karıştırın.
Sıcak servis yapın.

İpuçları

Makarnayı "al dente" (dişe hafif dirençli) pişirmek daha lezzetli olur.
Sos hazırlarken, makarnanın haşlama suyundan birkaç kaşık eklemek sosun kıvamını iyileştirir.
Zaman kazanmak için su kaynarken sosu hazırlayabilirsiniz.

Bu yöntemle, 15-20 dakika içinde lezzetli bir makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap