Makarna, Tavuk ve Salata İçeren Dengeli Bir Menü Önerisi
Bu menü, protein, karbonhidrat ve lif açısından dengeli, lezzetli ve besleyici bir öğün sunar. İşte detaylı içerik ve hazırlık önerileri:
1. Ana Yemek: Kremalı Mantarlı Tavuk
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 kase dilimlenmiş mantar, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 200 ml krema, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Hazırlık: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Zeytinyağında soğan ve sarımsağı soteleyin, tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin. Mantarları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Kremayı ekleyip, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırarak 5-10 dakika kaynatın.
2. Yan Yemek: Fesleğenli Domates Soslu Spagetti
- Malzemeler: 250 gr spagetti, 2-3 olgun domates, 1 diş sarımsak, taze fesleğen yaprakları, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz.
- Hazırlık: Spagettiyi paket talimatlarına göre haşlayın. Domatesleri küp küp doğrayıp sarımsakla zeytinyağında soteleyin, yumuşayınca fesleğen ekleyin. Sosu haşlanmış spagetti ile karıştırın.
3. Salata: Yeşillik ve Sebze Karışımı
- Malzemeler: 1 kase karışık yeşillik (marul, roka, ıspanak), 1 salatalık, 1 domates, 1 havuç, zeytinyağı, limon suyu, tuz.
- Hazırlık: Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Salatalık, domates ve havuçu ince dilimleyip ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzla hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
4. Menünün Besin Değerleri ve İpuçları
- Bu menü, yaklaşık 600-700 kalori içerir ve enerji vericidir. Tavuk yüksek kaliteli protein sağlarken, spagetti karbonhidrat kaynağıdır. Salata ise vitamin ve lif açısından zengindir.
- İpucu: Tavuğu marine etmek için önceden limon suyu ve baharatlarla bekletebilirsiniz. Salataya nar tanesi veya ceviz ekleyerek lezzet ve besin çeşitliliği artırılabilir.
Bu menüyü akşam yemeği veya özel davetlerde rahatlıkla servis edebilir, sağlıklı ve doyurucu bir deneyim yaşayabilirsiniz. |
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
