Makarna tatlısı için tarif nasıl hazırlanır?

Sütlü tatlı sevenler için farklı bir lezzet arayışı: makarnadan hazırlanan nefis bir tatlı tarifi. Basit malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu enfes tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Makarna Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı tel şehriye veya küçük makarna
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 paket krem şanti (isteğe bağlı, daha kremamsı bir doku için)

Hazırlanışı:

İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin. Ardından tel şehriyeyi veya makarnayı ekleyip hafif renk alana kadar kavurun.
Kavrulan makarnanın üzerine sütü ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Makarnalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
Makarnalar yumuşadıktan sonra toz şekeri ekleyip karıştırın. Şeker eriyip karışım koyulaşana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
Ocağı kapatmadan hemen önce vanilyayı ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak krem şantiyi de bu aşamada ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
Tatlıyı kaselere veya bir servis kabına alın. Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek süsleyin.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.

İpuçları:

Makarnayı çok fazla kavurmamaya dikkat edin, yoksa acı bir tat oluşabilir.
Sütün taşmaması için tencerenin dibini sık sık karıştırın.
Daha hafif bir tatlı için şeker miktarını azaltabilir veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi: