Makarna sosu için evde nasıl krema yapabilirim?

Lezzetli ve pratik bir kremalı makarna sosu hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Az malzemeyle hazırlanan bu sos, günlük koşuşturma içinde bile kolayca yapılabilecek bir tarif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Pratik Kremalı Makarna Sosu Yapımı

Evde taze ve lezzetli bir kremalı makarna sosu yapmak oldukça kolaydır. İşte basit ve hızlı bir tarif:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı krema (veya süt ile alternatif)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş veya ezilmiş)
Tuz ve karabiber (tatlandırmak için)
İsteğe bağlı: rendelenmiş parmesan peyniri, taze doğranmış maydanoz veya diğer baharatlar

Yapılışı:

Tereyağını bir tavada orta ateşte eritin. Sarımsak ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin (yaklaşık 1 dakika).
Kremayı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Ardından ateşi kısıp 2-3 dakika daha pişirin, sosun kıvam almasını sağlayın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı malzemeleri (parmesan gibi) ekleyip karıştırın. Sosu birkaç dakika daha ısıtın, peynir eriyene kadar.
Sosu haşlanmış makarnanızla birleştirip servis yapın.

Alternatifler ve İpuçları:

Krema yerine süt kullanabilirsiniz; kıvam için 1 yemek kaşığı un ekleyip koyulaştırabilirsiniz.
Sosu daha hafif yapmak için yoğurt veya hindistan cevizi sütü deneyebilirsiniz.
Lezzet katmak için mantar, tavuk veya sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.

Bu basit yöntemle, dakikalar içinde ev yapımı kremalı makarna sosunuz hazır! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap