Makarna Salatası Mısır ile Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 1 paket (500g) burgu veya kelebek makarna
- 1 su bardağı haşlanmış mısır (konserve veya taze)
- 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 adet kırmızı dolmalık biber (küp doğranmış)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber, kuru nane
- İsteğe bağlı: zeytin, peynir veya ton balığı
Yapılışı:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve soğuk suyla durulayın.
- Geniş bir karıştırma kabına soğuyan makarnayı alın.
- Haşlanmış mısır, doğranmış soğan, biber, salatalık ve maydanozu ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, hardal, tuz, karabiber ve naneyi çırparak sosu hazırlayın.
- Sosu makarna karışımının üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirip servis yapın.
İpuçları:
- Mısırı taze kullanacaksanız, haşlayıp tanelerini ayıklayın.
- Makarnayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde salata yumuşak olabilir.
- Dinlendirme süresi, lezzetlerin birbirine geçmesi için önemlidir.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
