Makarna ile Pratik ve Lezzetli Tarifler
Makarna, mutfakta hızlı ve kolay yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. İster klasik soslarla, ister yaratıcı malzemelerle birleştirerek, makarnayı lezzetli bir öğüne dönüştürebilirsiniz. İşte size zaman kazandıracak ve damak zevkinize hitap edecek pratik makarna tarifleri:
1. Domates Soslu Spagetti
- Malzemeler: 1 paket spagetti, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak, 1 kutu doğranmış domates, tuz, karabiber, taze fesleğen.
- Hazırlanışı: Spagettiyi haşlayın. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve ince kıyılmış sarımsağı kavurun. Domatesleri ekleyip 10 dakika pişirin. Haşlanmış spagettiyi sosla karıştırıp, tuz, karabiber ve fesleğenle süsleyin.
2. Kremalı Mantarlı Makarna
- Malzemeler: 250 gr makarna, 200 gr dilimlenmiş mantar, 1 soğan, 200 ml krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Tavada tereyağı ile doğranmış soğanı pembeleştirin, mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Kremayı ilave edip kaynatın, tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarnayı sosla karıştırıp servis yapın.
3. Ton Balıklı ve Mısırlı Makarna
- Malzemeler: 250 gr makarna, 1 kutu ton balığı, 1 kutu mısır, 1 kase yoğurt, 1 limon suyu, tuz, maydanoz.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp soğutun. Ton balığını, mısırı, yoğurdu, limon suyunu, tuzu ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede karıştırın. Makarnayı bu sosla harmanlayıp soğuk servis yapın.
4. Pesto Soslu Makarna
- Malzemeler: 250 gr makarna, 1 kavanoz hazır pesto sos, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, rendelenmiş parmesan peyniri.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp süzün. Bir tavada zeytinyağı ile pesto sosunu ısıtın, haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın. Üzerine parmesan serperek servis edin.
5. Sebzeli ve Zeytinyağlı Makarna
- Malzemeler: 250 gr makarna, 1 kabak, 1 havuç, 1 kırmızı biber, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kekik.
- Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Sebzeleri küp küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin, tuz ve kekik ekleyin. Haşlanmış makarnayı sebzelerle karıştırıp sıcak servis yapın.
Bu tarifler, az malzeme ve kısa sürede hazırlanabilir, ayrıca besleyici ve doyurucudur. Malzemeleri evinizde bulunanlarla değiştirerek kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! |