Makarna için en lezzetli kremalı sos tarifleri nelerdir?

Makarnayı daha özel ve lezzetli hale getirmek için kremalı soslar harika bir seçenektir. İşte denenmiş, kolay ve nefis kremalı sos tarifleri:

Bu sos, hem pratik hem de doyurucu bir lezzet sunar. İşte malzemeler ve yapılışı:

• 200 ml krema
• 200 gr dilimlenmiş mantar (kültür veya kestane mantarı)
• 1 soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber ve isteğe bağlı rendelenmiş muskat

Yapılışı: Tereyağını bir tavada eritin, soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin. Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Kremayı ekleyin, kaynamaya bırakın, ardından baharatlarla tatlandırın. Makarnanızla karıştırıp servis yapın.

Bu tarif, protein ekleyerek daha besleyici bir öğün sunar. Malzemeler:

• 300 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)
• 200 ml krema
• 150 gr mantar
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı: Tavukları zeytinyağında pişirin, soğan ve mantarları ekleyip soteleyin. Kremayı dökün, baharatları ekleyip 5-10 dakika kaynatın. Makarnaya ekleyip sıcak servis yapın.

Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek için bu sosu deneyin. Malzemeler:

• 200 gr taze ıspanak
• 200 ml krema
• 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı: Tereyağında sarımsağı soteleyin, ıspanağı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Kremayı ekleyin, kaynayınca parmesanı ekleyip karıştırın. Baharatlarla tatlandırıp makarnaya ekleyin.

Klasik domates sosuna krema ekleyerek daha hafif ve kremalı bir tat elde edin. Malümeler:

• 200 ml krema
• 1 kutu domates püresi veya 2-3 domates (rendelenmiş)
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• Taze fesleğen yaprakları
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı: Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin, domates püresini ekleyip 10 dakika pişirin. Kremayı ekleyip kaynatın, fesleğen ve baharatlarla tatlandırın. Makarnayla birleştirip servis yapın.

Hafif ve ferahlatıcı bir sos için ideal. Malzemeler:

• 200 ml krema
• 1 limonun suyu ve rendesi
• 1 demet taze dereotu (ince doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı: Tereyağını eritin, kremayı ekleyip kaynatın. Limon suyu ve rendesini ekleyip karıştırın. Dereotunu ve baharatları ekleyip makarnaya ilave edin.

Bu tariflerle makarnanızı unutulmaz bir lezzet şölenine dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!