Limonlu makarna salatası nasıl yapılır? tarifini verir misin?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan limonlu makarna salatası, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Taze limonun canlandırıcı aroması, zeytinyağının dengeli lezzeti ve parmesanın enfes dokusuyla birleşen bu tarif, sıcak günler için ideal bir öğün alternatifi oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (fusilli veya penne tercih edilebilir)
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı: Kiraz domates, zeytin veya roka

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 10-12 dakika

Toplam Süre: 20-22 dakika

Yapılışı:

Makarnayı paket talimatlarına uygun olarak haşlayın, süzün ve soğuk suda durulayın.
Bir kasede limon suyu, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.
Soğuyan makarnayı geniş bir kaseye alın, üzerine hazırladığınız sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Maydanoz ve parmesan peynirini ekleyip harmanlayın.
İsteğe bağlı olarak kiraz domates, zeytin veya roka ile süsleyip servis yapın.

İpucu: Makarnayı haşladıktan sonra soğuk suda durulamak, salatanın daha ferah olmasını sağlar. Ayrıca, bu tarif buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap