Küçük Makarna Salatası Tarifi
Küçük makarna salatası, pratik ve lezzetli bir yaz mezesi veya hafif bir ana yemek olarak tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı küçük makarna (örneğin, arpa şeklinde veya fusilli)
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 küçük boy domates, doğranmış
- 1 küçük boy salatalık, doğranmış
- 1/4 su bardağı zeytin, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kuru nane veya taze maydanoz, ince kıyılmış
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
Hazırlanışı:
- Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. Paket üzerindeki talimatlara göre yaklaşık 8-10 dakika pişirin, ardından süzün ve soğuk suyla durulayarak soğutun.
- Soğuyan makarnayı geniş bir kaseye alın.
- Doğranmış domates, salatalık ve zeytinleri makarnaya ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nane veya maydanozu karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosu makarna karışımına ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servis yapın.
İpucu:
- Daha fazla lezzet katmak için rendelenmiş peynir veya haşlanmış mısır ekleyebilirsiniz.
- Soğuk servis edin ve taze olarak tüketin.
|
.webp "Ton Balıklı Makarna Salatası")
.webp "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Makarna Salatası")
