Kremalı ton balıklı makarna nasıl yapılır, tarifin nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif: Kremalı ton balıklı makarna. Hem besleyici hem de hazırlaması kolay bu yemek, sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla sofraları şenlendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Ton Balıklı Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edilebilir)
1 kutu ton balığı (suyu süzülmüş)
200 ml krema
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 avuç taze maydanoz (doğranmış)
1 limonun suyu

Yapılışı:

Makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlama suyuna bir tutam tuz eklemeyi unutmayın. Makarna piştikten sonra suyunu süzün ve bir kenara alın.
Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezin veya minik minik doğrayın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını alın. Soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Suyu süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak pişirin.
Kremayı tavaya dökün, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biberi ekleyin. Sosu kaynamaya bırakın, ardından ocağın ateşini kısıp 3-4 dakika daha pişirin.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak taze maydanoz ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Sıcak olarak servis yapın. Üzerine biraz daha maydanoz serperek süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Krema yerine süt ve un kullanarak da kıvamlı bir sos yapabilirsiniz.
Ton balığının fazla yağlı olmaması için suyunu iyice süzdüğünüzden emin olun.
Makarnayı haşlarken suyuna bir yemek kaşığı zeytinyağı eklemek yapışmasını önler.

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar