Kremalı ton balıklı makarna nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan kremalı ton balıklı makarna, hem besleyici hem de hazırlaması kolay bir tarif sunuyor. Malzemelerin uyumlu dansıyla ortaya çıkan bu nefis yemek, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Ton Balıklı Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edilebilir)
1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
200 ml krema
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir tencerede su kaynatın ve içine bir tutam tuz ekleyin. Makarnayı paket üzerindeki süre kadar haşlayın, ardından süzün.
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları da rendeleyin veya ince kıyın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Sarımsakları ilave edip 1 dakika daha kavurun.
Süzülmüş ton balığını tavaya ekleyin ve hafifçe ezerek 2-3 dakika pişirin.
Kremayı tencereye dökün, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kuru naneyi ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek sıcak servis yapın.

İpuçları: