Kremalı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır, Tarifleri Neler?
Kremalı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlanabilir. Kremalı sosun, tavuk etiyle birleşimi, makarnaya zengin bir tat katar. Bu makalede, kremalı tavuklu makarna tarifinin detaylarını bulacak, malzemeleri ve yapım aşamalarını öğreneceksiniz.
Gerekli Malzemeler
- 250 gram makarna (tercihen fettuccine veya penne)
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yenibahar veya kekik (isteğe bağlı)
- Parmesan peyniri (servis için, isteğe bağlı)
Yapılışı
Kremalı tavuklu makarna yaparken şu adımları izleyebilirsiniz: - Öncelikle, makarnayı tuzlu suda haşlayın. Paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra süzün ve bir kenarda bekletin.
- Tavuğu küp şeklinde doğrayın. Tavuk göğsünü bir tavada zeytinyağı ile kızartın. Tavuklar altın rengini alana kadar pişirin ve ardından bir tabağa alın.
- Aynı tavada doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin.
- Soğanlar pembeleştikten sonra tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kremayı ilave edin ve karıştırın.
- Tavukları tekrar tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek karıştırın. Sosun koyulaşması için birkaç dakika pişirin.
- Son olarak, haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak sosun makarnaya yedirin. 2-3 dakika pişirin ve ocaktan alın.
- Servis yaparken üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Kremalı tavuklu makarna, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin;
- Biraz bezelye veya ıspanak ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz.
- Mantar eklemek, yemeğe farklı bir tat katacaktır.
- Baharat olarak pul biber veya defne yaprağı da kullanabilirsiniz.
Kremalı tavuklu makarna tarifi, pratikliği ve zengin aromasıyla günün her saatinde tercih edilebilir. Yüksek protein içeriği ile doyurucu bir seçenek sunarken, kremalı sos sayesinde lezzeti de artırmaktadır. Yemeklerinizi daha da zenginleştirmek için çeşitli malzemelerle denemeler yaparak kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz. |
.JPG "Yumurtalı Makarna Salatası ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Makarna Salatası")
.jpg "Sebzeli Makarna Salatası")
.jpg "Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Ton Balıklı Makarna Salatası")
