Kremalı tavuklu makarna nasıl evde yapılır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için kremalı tavuklu makarna, hem doyurucu hem de hazırlaması kolay bir seçenek sunuyor. Malzemelerin uyumu ve basit pişirme teknikleriyle evde restoran kalitesinde bir deneyim yaşatacak bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için ideal bir tercih olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Tavuklu Makarna: Evde Lezzet Şöleni

Kremalı tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler (4 Kişilik):

400 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
1 paket spagetti veya fettuccine makarna (yaklaşık 500 gram)
2 su bardağı krema
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
İsteğe bağlı: mantar, bezelye veya taze fesleğen

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30 dakika
Hazırlık: 10 dakika
Pişirme: 20 dakika

Yapılışı:

1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
2. Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
3. Soğanları 2-3 dakika yumuşayıncaya kadar kavurun.
4. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun.
5. Tavukları tavaya ekleyip her yüzü altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
6. Kremayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip karıştırın.
7. Kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
8. Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
9. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyip iyice karıştırın.
10. İsteğe bağlı olarak üzerine taze fesleğen yaprakları serperek servis yapın.

Püf Noktaları:

Tavukları önceden marine ederseniz daha lezzetli olur (zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla)
Krema yerine süt ve un kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz
Makarnayı haşlarken suyuna bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, böylece yapışmaz
Sosu çok koyu olursa, biraz makarna suyu ekleyerek inceltebilirsiniz

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın
Yanında yeşil salata ile mükemmel gider
Üzerine taze çekilmiş karabiber ve parmesan rendeleyebilirsiniz

Bu tarifle evinizde restoran kalitesinde kremalı tavuklu makarna hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar